Tempo de preparo: 40 minutos
Pontuação total: 50 pontos
Rendimento: 1 porção
Valor por porção: 50 pontos

Ingredientes:

-1 xícara de folhas de espinafre cozidas e picadas: 0 ponto
-1 ovo: 19 pontos
-46g de cottage amassada: 8 pontos
-1 colher de sopa de leite desnatado em pó dissolvido em 1/2  xícara de leite desnatado: 23 pontos
-½ colher de café de molho inglês: 0 ponto

Preparo:

Em uma caçarola pequena, coloque o espinafre. Numa tigela, misture batendo os ingredientes restantes e despeje sobre o espinafre. Leve ao forno moderado por 20 a 30 minutos ou até dourar o ovo.